Μαγειρική

Για όλες εκείνες τις αμέτρητες φορές που τα παιδιά σας ξεστομίζουν επιτακτικά τη φράση: «Μαμά! Πεινάω! και θέλω να φάω κάτι ΤΩΡΑ!!!» τα mini τυροψωμάκια είναι μια πολύ καλή επιλογή για το απογευματινό κολατσιό τους, γιατί γίνονται γρήγορα με λίγα υλικά που έχετε στο σπίτι και γιατί είναι υγιεινά !

Δοκιμάστε να τα φτιάξετε και θα τα λατρέψετε κι εσείς οι μεγάλοι…

Οι λουκουμάδες είναι ένα έδεσμα παγκόσμιο. Φτιάχνεται από απλή ζύμη αλευριού που ψήνεται σε καυτό λάδι και στη συνέχεια ενισχύεται με διάφορα σιρόπια, σάλτσες, αρωματικά και μπαχαρικά ώστε να αποκτήσει την τελική του μορφή.

Το μίλκσεϊκ (από το αγγλικό milkshake σε κατά λέξη μετάφραση γάλα φραπέ) είναι γλυκό, κρύο ρόφημα  που φτιάχνεται συνήθως από  γάλα, παγωμένο γάλα ή παγωτό σε συνδυασμό με γλυκαντικά ή σιρόπια όπως σιρόπι καραμέλας, βανίλιας , βουτύρου, σοκολάτας σαντιγί ή φρούτων.

Το μίλκσεϊκ πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική και είναι ευρέως διαδεδομένο εκεί αφού σερβίρεται σε όλα τα εστιατόρια, τα καφέ και τα αναψυκτήρια. Η προετοιμασία του γίνεται συνήθως σε μια μηχανή μπλέντερ ή μίξερ στο οποίο τοποθετείται το παγωτό ή το γάλα αφού ανακατευτεί πρώτα το μείγμα στο χέρι.

 

Ναι, το καλοκαίρι είναι γεγονός πως η θερμοκρασία ανεβαίνει επικίνδυνα και επομένως δεν είναι εύκολο να περνάτε πολλές ώρες μέσα στην κουζίνα, μαγειρεύοντας.

Για να σας απαλλάξουμε από την δυσφορία της καλοκαιρινής μαγειρικής, σας προτείνουμε ένα εύκολο, γρήγορο και καταπληκτικό γλυκό ψυγείου με γεμιστά μπισκότα που εξαφανίζεται από τα πιάτα στο λεπτό!!!

 

Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν την πίτσα ως μια παχυντική επιλογή, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πάντα. Εάν την φτιάξετε με σωστό τρόπο, όπως παρακάτω, η πίτσα μπορεί να είναι ένα πολύ θρεπτικό, νόστιμο και με λίγες θερμίδες γεύμα.

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα και νόστιμα γλυκά της παιδικής μας ηλικίας , λόγω της πλούσιας σοκολατένιας γεύσης του και επειδή μας άρεσε να ανακατεύουμε τα υλικά του. Σε ορισμένα μέρη της Ελλάδος είναι γνωστός και με το όνομα γλυκό σαλάμι σοκολάτας.

Στην Ελλάδα η πρώτη γαλακτοβιομηχανία άνοιξε το 1934, στον Βοτανικό. Λίγα χρόνια αργότερα άνοιξε και στη βόρεια Ελλάδα μεγάλη γαλακτοβιομηχανία, με έδρα τις Σέρρες. Τότε κυκλοφόρησε το πρώτο τυποποιημένο παγωτό.

Σελίδες