Μαγειρική

Ο κουραμπιές είναι χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που συνήθως παρασκευάζεται τα Χριστούγεννα .
Το όνομά του προέρχεται από το Περσια Qurabiye, που σημαίνει μπισκότο, γλύκισμα από αλεύρι, βούρυρο και άχνη ζάχαρη. Είναι ο… αιώνιος αντίπαλος των μελονακάρονων που θα τιμήσουμε δεόντως τις γιορτινές μέρες που πλησιάζουν.

Χωρίς δεύτερη σκέψη, τα Χριστούγεννα είναι μία από τις σημαντικότερες γιορτές του χρόνου. Τα σπίτια άρχισαν σιγά – σιγά να φορούν τα γιορτινά τους, ενώ θα πλημμυρίζουν από μυρωδιές χριστουγεννιάτικων γλυκών, καθώς οι μέρες θα πλησιάζουν ολοένα και περισσότερο στη γέννηση του Χριστού

Το αβγό είναι από τα πιο ευέλικτα υλικά και μαγειρεύεται με αμέτρητες συνταγές. Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει πως το αβγό αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές τροφές για παιδιά και μεγάλους.

Το Σαββατοκύριακο είναι η ιδανική ευκαιρία για να ξεφύγουμε από τη ρουτίνα της καθημερινότητας, να ξεκουραστούμε, να κοιμηθούμε λίγες ώρες παραπάνω και να απολαύσουμε το φαγητό μας με την ησυχία μας, καθώς τις περισσότερες φορές μέσα στην εβδομάδα αυτή η ανάγκη μοιάζει πραγματικά με πολυτέλεια, λόγω έλλειψης χρόνου. Τι θα λέγατε λοιπόν, να δοκιμάσετε να φτιάξετε με τα χεράκια σας μια σπιτική πίτσα

Πρόκειται για ένα δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό, μια γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Πριν από πολλά χρόνια, η βανίλια, γνωστή ως «υποβρύχιο» αποτελούσε το πιο αγαπημένο κέρασμα στην αυλή κάθε ελληνικού σπιτιού. Ένα ψηλό ποτήρι με κρύο νερό και μια φουσκωμένη κουταλιά λαχταριστής βανίλιας αρκούσαν για να ευχαριστηθεί ο επισκέπτης.

Για όλες εκείνες τις αμέτρητες φορές που τα παιδιά σας ξεστομίζουν επιτακτικά τη φράση: «Μαμά! Πεινάω! και θέλω να φάω κάτι ΤΩΡΑ!!!» τα mini τυροψωμάκια είναι μια πολύ καλή επιλογή για το απογευματινό κολατσιό τους, γιατί γίνονται γρήγορα με λίγα υλικά που έχετε στο σπίτι και γιατί είναι υγιεινά !

Δοκιμάστε να τα φτιάξετε και θα τα λατρέψετε κι εσείς οι μεγάλοι…

Σελίδες