Μαγειρική

Για να ξεκινήσει διατροφικά καλά το νέο έτος για τα παιδιά, θα πρέπει να τρέφονται σωστά όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στο σχολείο την ώρα των διαλλειμάτων με σνακ διαφορετικά από τα απλά κλασικά σάντουιτς της μαμάς ή τις τυρόπιτες του κυλικείου, όπως αυτά που σας παραθέτουμε παρακάτω και τα οποία είναι σίγουρο πως θα τα ζητήσουν ξανά και ξανά…

Ο κουραμπιές είναι χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που συνήθως παρασκευάζεται τα Χριστούγεννα .
Το όνομά του προέρχεται από το Περσια Qurabiye, που σημαίνει μπισκότο, γλύκισμα από αλεύρι, βούρυρο και άχνη ζάχαρη. Είναι ο… αιώνιος αντίπαλος των μελονακάρονων που θα τιμήσουμε δεόντως τις γιορτινές μέρες που πλησιάζουν.

Χωρίς δεύτερη σκέψη, τα Χριστούγεννα είναι μία από τις σημαντικότερες γιορτές του χρόνου. Τα σπίτια άρχισαν σιγά – σιγά να φορούν τα γιορτινά τους, ενώ θα πλημμυρίζουν από μυρωδιές χριστουγεννιάτικων γλυκών, καθώς οι μέρες θα πλησιάζουν ολοένα και περισσότερο στη γέννηση του Χριστού

Το αβγό είναι από τα πιο ευέλικτα υλικά και μαγειρεύεται με αμέτρητες συνταγές. Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει πως το αβγό αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές τροφές για παιδιά και μεγάλους.

H καραντίνα φαίνεται πως τελικά λειτούργησε θετικά ως προς την αναβάθμιση των μαγειρικών μας επιδόσεων. Καθημερινά οι κατσαρόλες έχουν την τιμητική τους, οι συνταγές μεταξύ φίλων διαδικτυακά «δίνουν και παίρνουν» και οι φωτογραφίες από το αποτέλεσμα της μαγειρικής έχουν «δυναμική» παρουσία στα μέσα κοινωνική δικτύωσης, αποδεικνύοντας πως η μαγειρική μπήκε πραγματικά σε πρώτο πλάνο.

Το Σαββατοκύριακο είναι η ιδανική ευκαιρία για να ξεφύγουμε από τη ρουτίνα της καθημερινότητας, να ξεκουραστούμε, να κοιμηθούμε λίγες ώρες παραπάνω και να απολαύσουμε το φαγητό μας με την ησυχία μας, καθώς τις περισσότερες φορές μέσα στην εβδομάδα αυτή η ανάγκη μοιάζει πραγματικά με πολυτέλεια, λόγω έλλειψης χρόνου. Τι θα λέγατε λοιπόν, να δοκιμάσετε να φτιάξετε με τα χεράκια σας μια σπιτική πίτσα

Πρόκειται για ένα δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό, μια γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Πριν από πολλά χρόνια, η βανίλια, γνωστή ως «υποβρύχιο» αποτελούσε το πιο αγαπημένο κέρασμα στην αυλή κάθε ελληνικού σπιτιού. Ένα ψηλό ποτήρι με κρύο νερό και μια φουσκωμένη κουταλιά λαχταριστής βανίλιας αρκούσαν για να ευχαριστηθεί ο επισκέπτης.

Σελίδες