Γνωρίζετε παγωτά που να γίνονται μέσα σε 5 λεπτά; Σίγουρα όχι! Η παρασκευή του παγωτού που θα διαβάσετε παρακάτω είναι ξεχωριστή, αφού πρόκειται για ένα παγωτό γεμάτο γεύση, το οποίο αποτελείται μόνο από 3 υλικά. Σίγουρα έχει αρκετή αναμονή, μπορείτε όμως να το φτιάξετε κάποιο βράδυ, να κοιμηθείτε και να έχετε την επόμενη ημέρα έτοιμο ολόφρεσκο, σπιτικό παγωτό !
Υλικά παρασκευής παγωτού:
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 330 ml Coca-Cola, zero
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα:
- χωνάκια παγωτού
- μπισκότα, τριμμένα
- φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση συνταγής παγωτού :
- Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο, το ξύσμα από το λεμόνι και την coca cola.
- Ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μεταφέρουμε το μείγμα σε μία φόρμα 10x30 εκ.
- Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 6-12 ώρες.
- Σερβίρουμε σε χωνάκια και πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και φύλλα δυόσμου.
Πηγή: https://akispetretzikis.com/
