Ξεκινάμε την εβδομάδα γλυκά με ένα γιαουρτογλυκό με 4 μόνο υλικά!

Για να ξεκινήσει όμορφα η εβδομάδα, σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα γρήγορο καλοκαιρινό δροσερό γλυκάκι μέσα σε ελάχιστα λεπτά,  με 4 μόνο υλικά και σε όποια γεύση σας αρέσει.

 

Υλικά:

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ(το ένα μπορεί να είναι βανίλια και το άλλο σοκολάτα)  ή digestive (450 gr).
  • • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό.
  • • 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ - 300ml).
  • • 300 γρ μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή 1 κουτί ζελέ βύσσινο εμπορίου (κονσέρβα).

 

Εκτέλεση:

 

  • Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε σε μικρά κομματάκια όλα τα μπισκότα.
  • Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε να μουσκευτούν τα μπισκότα.
  • Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψάκι η σε ένα δίσκο που βάζουμε μόνο το δαχτυλίδι από ένα αποσπώμενο ταψάκι (διαμέτρου 25-27 εκ.) Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί πρώτα στα τοιχώματα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα.
  • Από πάνω βάζουμε τη μαρμελάδα ή το βύσσινο ζελέ και το απλώνουμε παντού. Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο ένα βράδυ (10-12 ώρες) ώστε να μαλακώσουν τα μπισκότα.

 

Πηγή: https://www.cuzinagias.gr/

Ετικέτες: 

info box

Για ηλικίες από: