Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε με τα παιδακια σας Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη γιατί δεν χρειάζεται να φτιάξεις καμία ζύμη αλλά ούτε και να κόψεις κανένα "πατρόν" για να χτίσεις το σπιτάκι σου.

Το μόνο που θέλεις είναι μπισκότα τύπου πτί-μπερ, κρυσταλική ζάχαρη, άχνη ζάχαρη και 1 ασπράδι αυγού, καραμελάκια, μπισκοτάκια και ό,τι άλλο θέλεις για διακόσμηση.

Υλικά:

• 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
• 1 φλυτζάνι ζάχαρη

 Πως να το φτιάξετε:

1. Λιώνεις σε τηγανάκι τη ζάχαρη να γίνει καραμέλα βουτάς μέσα τα μπισκότα από την πλευρά που θέλεις να τα κολλήσεις και φτιάχνεις αρχικά μια βάση για το σπίτι.
2. Πάνω σε αυτή τη βάση "χτίζεις" τους τοίχους του σπιτιού, και στη συνέχεια την σκεπή.

Μπροστινή πλευρά 

3. Στις φώτο μπορείς να μετρήσεις τα μπισκοτάκια που χρησιμοποίησα εγώ.

Πίσω πλευράΔεξιά πλευρά

4. Για να κλείσεις τα κενά ανάμεσα στη σκεπή και τους τοίχους κόβεις 2 μπισκότα περίπου έτσι

5.Βάζεις πορτούλα και στη συνέχεια κόβεις ένα μικρό σοκολατένιο πουράκι και το κολλάς για καμινάδα.

                6. Το σπιτάκι σου είναι έτοιμο.

 Στολισμός

• 1 ασπράδι
• 180 γρ άχνη ζάχαρη
• Λίγες σταγόνες χυμό Λεμόνι

Πως το φτιάχνουμε:

1. Χτυπίστε το ασπράδι αυγού (δεν είναι απαραίτητο να γίνει σφιχτό σαν  μαρέγκα),
2. προσθέστε το λεμόνι και τη ζάχαρη σε 2-3 δόσεις,
3. χτυπήστε για μερικά λεπτά και θα έχετε ένα σφιχτό γλάσο που δεν τρέχει.
4. Μην ρίξετε τη ζάχαρη όλη μαζί. Μπορεί να μην χρειαστεί. Εκείνο που θέλουμε, είναι ένα σφιχτό γλάσο που δεν τρέχει. Όταν δεν χρησιμοποιείτε το γλάσο, σκεπάστε το με βρεγμένη πετσέτα, γιατί ξεραίνεται.
5. Με κορνέ περνάς το γλάσο πάνω από τις ενώσεις που έχει το σπίτι αλλά και όπου αλλού θέλεις έτσι ώστε να μοιάζει με χιόνι που έπεσε.
6. Μίνι μπισκοτάκια σοκολάτας στρογγυλά μπορούν να γίνουν παράθυρα.
7. Καραμελάκια τύπου Μ&Μ να γίνουν τα φωτάκια του σπιτιού.
8. Καραμελίτσες κάθε τύπου μπορούν να κολληθούν είτε στο γλάσο είτε με την καραμέλα-κόλλα.

Στο γλάσο σας μπορείς να προσθέσεις χρώμα ζαχαροπλαστικής ή να το πασπαλίσετε με χρωματιστή τρούφα.

Όρεξη και ιδέες να έχεις και θα φτιάξεις ένα ονειρεμένο σπιτάκι!

Στο τέλος βάζω πουράκια γύρω γύρω και πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη

• Κλείστο με ζελατίνα,βάλε μια εορταστική κορδέλα και θα είναι ένα μαγικό δώρο για παιδάκια μικρά και ....μεγάλα.

Πηγή:http://mammy-on-line.blogspot.gr