Ένα ορεκτικό εξπρές, πανεύκολη, γρήγορη και νόστιμη πρόταση για παιδικό πάρτυ ή για βραδυές με φίλους! Τα παιδιά θα τρελαθούν να απλώσουν την ζύμη με τα χεράκια τους .

Υλικά:

• 1) 1 φύλλο σφολιάτα ή ζύμη με προζύμι
• 2) 12 φέτες ζαμπόν ή μπέικον
• 3) 150 γρ φέτα περίπου
• 4) 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 5) Λίγος ξερός βασιλικός
• 6) Λίγο πιπέρι

Έκτελεση:

1. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεπαγώσει και να μαλακώσει.
2. Τρίβουμε τη φέτα και την ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, το βασιλικό και λίγο πιπέρι.
3. Κόβουμε τη ζύμη σε 4 ίσα κομμάτια και την απλώνουμε ελαφρά με τα δάχτυλα μας.
4. Σε κάθε κομμάτι ζύμης βάζουμε 3 φέτες ζαμπόν και λίγη φέτα. Διπλώνουμε σε ρολό, φροντίζοντας και ενώνουμε τις άκρες καλά.
5. Με μαχαιράκι κόβουμε κάθε ρολό σε 5 ροδέλες
6. Τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 10 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.
7. Βγαίνουν περίπου 20 ρολάκια γίνονται εύκολα και αρέσουν τα παιδιά.

Πηγή:www.kamilopardali.gr