Υπάρχει παιδί που δεν αγαπάει τα μακαρόνια και τα τυριά; Μάλλον όχι! Άλλη μία εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια και κυρίως για τα παιδιά που μπορούν να αντέξουν λίγες θερμίδες παραπάνω!

 Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και κάποιο αλλαντικό όπως: γαλοπούλα ή ζαμπόν

ΥΛΙΚΑ

• 500 γραμμάρια ζυμαρικά
• 100 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη
• 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη
• 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο
• 100 γραμμάρια gouda τριμμένο
• 1 κουταλιά της σούπας δυόσμος
• 3 αβγά
• φρυγανιά τριμμένη
• αλάτι
• πιπέρι
• λίγο ελαιόλαδο για επάλειψη

ΕΡΓΑΛΕΙΑ

• ζυγαριά
• κατσορόλα
• ξύλινο πιρούνι
• σουρωτήρι
• τρίφτης
• μπωλ
• πυρίμαχο σκεύος
• πινέλο

ΠΩΣ ΘΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ

• Ζυγίζουμε και μετράμε όλα μας τα υλικά
• Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό για όση ώρα αναφέρει η συσκευασία τους ανακατεύοντας με το ξύλινο πιρούνι
• Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με όλα τα τυριά εκτός από το gouda
• Σε ένα μπωλάκι χτυπάμε λίγο τα αβγά με ένα πιρούνι και τα ρίχνουμε στα ζυμαρικά
• Προσθέτουμε το δυόσμο και το πιπέρι
• Αλείφουμε με το ελαιόλαδο ένα πυρίμαχο σκεύος με ένα πινέλο και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φρυγανιά
• Τοποθετούμε μέσα τα ζυμαρικά και πασπαλίζουμε με το τριμμένο gouda
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για 20΄λεπτά περίπου

Την συνταγή μας έδωσαν τα ΓλύκαΜαγειρεματα (http://www.glykamageiremata.gr)

Τα Γλυκαμαγειρέματα πραγματοποιούν κάθε βδομάδα εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά 3-14 ετών

Για πληροφορίες επικοινωνίστε με την Φανή Ματσινοπούλου: 210 86 26 606 – 693 24 79 119 ή δείτε τα εργαστήρια στις εκδηλώσεις του pamebolta.gr