Oι περισσότεροι από εμάς έχουμε περάσει από αυτή τη φάση που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά συνήθως δεν έχουμε καμία διάθεση να πιάσουμε μίξερ και άλλα κατσαρολικά για την παρασκευή ενός γλυκού που θα τέρψει τον ουρνανίσκο μας. 

Ψάξαμε λοιπόν στα συρτάρια της γιαγιάς και βρήκαμε μια συνταγή για γλυκό που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά, η οποία είναι σίγουρο πως θα  ικανοποιήσει τη  λιγούρα σας.

Υλικά:

• 500 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες

• 250 γρ. πλήρες γάλα

• 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την κουβερτούρα στο γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν καλά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πάρει παχύρρευστη μορφή (δηλ. να γίνει σαντιγί) και την προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε πολύ ελαφρά.

Σερβίρουμε τη μους σε ποτηράκια ή μπολάκια και τη βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 20 λεπτά. 

Πηγή: mamapeinao.gr