Το κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό και συνάμα ένα χορταστικό απογευματινό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα χωρίς να αναστατώσετε την κουζίνα σας, αλλά και με λίγα υλικά, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την συνταγή που σας παραθέτουμε παρακάτω:

Υλικά:

• 1 κουτί ζαχαρούχο.
• 4 αυγά.
• 150 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
• 50 γρ βούτυρο γάλακτος λιωμένο.
• 3 βανίλιες προαιρετικά.

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε τα αβγά ένα ένα μαζί με το ζαχαρούχο γάλα.
• Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τις βανίλιες.
• Τέλος το αλεύρι.
• Ψήνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στον αέρα ο χρόνος ψησίματος είναι ενδεικτικός.

Πηγή: athensmagazine.gr