Τυροπιτάκια ιδανικά για τις βόλτες σας ! Εύκολα, πολύ οικονομικά και υπέροχα στη γεύση!!!

Συνταγή:

1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 γιαούρτι 200γρ.
Ηλιέλαιο ( μετρημένο στο κεσεδάκι γιαουρτιού)
Σισάμι
3 αυγά
Φέτα τριμμένη 300 γρ.
Σόδα στη μύτη του κουταλακιού
Αλάτι 1 πρέζα

Εκτέλεση:

1. Αφού κάνουμε τρίμμα τη φέτα τη ρίχνουμε στο αλεύρι μετά το γιαούρτι το ηλιέλαιο τα 2 αυγά το αλάτι τη σόδα και ζυμώνουμε ίσως χρειαστείτε λίγο αλεύρι ακόμα με ένα πήρε μια χούφτα ακόμα για να μπορώ να πλάσω τα τυροπιτάκια…..
2. Πλάθουμε ένα ένα μπαλάκι το πατάμε ελαφρά με τη παλάμη μας και στη μέση το ζουλάμε με τον αντίχειρα να κάνει λακουβίτσα….
3. Χτυπάμε ένα αυγό και αλείφουμε το κάθε τυροπιτάκι και τα πασπαλίζουμε με λίγο σίσαμι στην λακουβίτσα….
4. Τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200°C για περίπου 15 λεπτάκια…. και έτοιμααααα!!!!

Είναι πολύ αφράτα να ξέρετε και πολύ νόστιμα σε γεύση…