Τι θα φάμε μαμά το βράδυ?? Έχετε πια κολλήσει και δεν ξέρετε τι να φτιάξετε? Τι θα λέγατε για κροκέτες κοτόπουλου που τα παιδιά λατρεύουν (και οι μεγάλοι επίσης!)!

Με πολύ λίγα υλικά, τα παιδια θα ενθουσιαστούν. Σερβίρετέ τις με τηγανητές πατάτες και λαχανικά που προτιμούν.

Υλικά

• 3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος κομμένα σε μπουκιές

• 3 φλυτζάνια Corn Flakes δημητριακά ( βάλτε τα σε μία κλειστή σακκούλα νάυλον και σπάστε τα με ένα πλάστη ή βάλτε τα στο μούλτι)

• 1/2 φλυτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

• 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι

• Λίγο πιπέρι

• 1/4 κουταλάκι γλυκού πάπρικα

• 1/8 κουταλάκι γλυκού σκόρδο σκόνη

• 2 κουτάλια σούπας λιωμένο βούτυρο

• 2 κουτάλια σούπας γάλα

Οδηγίες

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 400° (ή δυνατό φούρνο).

• Απλώστε στο ταψί ένα λαδόχαρτο ή αλουμινόχαρτο και αλείψτε το με λάδι.

• Βάλτε τα κορν φλεικς και τα μπαχαρικά σε μία σακούλα και ανακινήστε δυνατά να ανακατευτούν. Εναλλακτικά ανακατέψτε τα σε ένα μπωλ.

• Ανακατέψτε το γάλα και το βούτυρο σε ένα άλλο μπωλ.

• Βουτήξτε τα κομμάτια του κοτόπουλου (ένα ένα) στο μίγμα του γάλακτος και μετά στα μπαχαρικά.

• Αν χρησιμοποιήσατε σακούλα βάλτε το κοτόπουλο στη σακκούλα και ανακινήστε την αφού την κλείσετε καλά.

• Τοποθετήστε τα κομματάκια του κοτόπουλου στο ταψί και ψήστε για 14-16 λεπτά. Στη μέση του ψησίματος μην ξεχάσετε να τα γυρίσετε.

Καλή όρεξη!!!!