Όσοι ήρθατε στην εκδήλωση για τα πρώτα μας γενέθλια σίγουρα θα ξετρελαθήκατε με τις μουκίτσες μπισκότου που φτιάξατε με τα ΓλύκαΜαγειρεματα γι'αυτό το λόγο και εμείς σκεφτήκαμε να σας δώσουμε την συνταγή για να τα φτιάχνετε και εσείς σπίτι σας με τους φίλους σας

Υλικά:

• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ΔΕΛΤΑ 35% λιπαρά
• 200 γραμμάρια σοκολάτα Nestle Dessert 53% κακάο
• 225 γραμμάρια Petit -Beurre ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ  - 1 πακέτο
• Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• Σοκολατένιες ή χροματιστές τρούφες

Πως να τα φτιάξετε :

• Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπωλ
• Πολτοποιούμε τα μπισκότα στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη
• Τρίβουμε στον τρίφτη ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει και λίγο προτού βράσει την βγάζουμε και τη ρίχνουμε πάνω στην τεμαχισμένη σοκολάτα
• Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα μπισκότα ανακατεύοντας συνέχεια ώσπου να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
• Βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για αρκετές ώρες ώσπου να σφίξει
• Πλάθουμε μικρά μπαλάκια με τα χέρια μας και τα βουτάμε στη χρωματιστή τρούφα

www.glykamageiremata.gr