Αυτά τα mini τυροψωμάκια γίνονται με ελάχιστα υλικά που σίγουρα έχετε ήδη στο σπίτι. Είναι ιδανικά για κολατσιό, για απογευματινό σνακ των παιδιών, αλλά και των μεγάλων, όταν η λιγούρα τους χτυπά την πόρτα.
Πατέρας της Μονόπολης είναι ο Τσαρλς Ντάροου, ένας πωλητής που έπεσε στην ανεργία μετά την οικονομική κατάρρευση του '29. Μια βραδιά του 1930 σχεδίασε στον μουσαμά του τραπεζιού κάποιες από τις μεγάλες οδούς του Ατλάντικ Σίτι και τους έβαλε διόδια