Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για τη διοργάνωση παιδικών πάρτυ. Για να θεωρείται ολοκληρωμένο και για να απογειωθεί η διάθεση των προσκεκλημένων από πλευράς κερασμάτων, καλό θα ήταν να προσφερθεί σ’αυτούς μια τούρτα παγωτό, τη συνταγή της οποίας, σας παραθέτουμε παρακάτω για να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε στον χώρο σας με 3 μόνο υλικά!
Υλικά:
-600 ml. κρέμα Γάλακτος 35%, κρύα
-200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
-180 γρ. μπισκότα cookies
-100 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Στον κάδο του μίξερ αδειάζετε την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάτε έως ότου να έχετε ένα παχύρευστο μίγμα.
Βγάζετε τον κάδο από το μίξερ και αδειάζετε στον κάδο τα μπισκότα αφού τα θρυμματίσετε με τα χέρια σας.
Ανακατεύετε με τη μαρίζ.
Στρώνετε μεμβράνη μέσα σε μία φόρμα για κέικ αδειάζετε το μίγμα και το στρώνετε.
Καλύπτετε με τη μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο για 6 ώρες και κατόπιν για άλλες 5 ώρες στην κατάψυξη.
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων αφού την θρυμματίσετε.
Βγάζετε το γλυκό από την κατάψυξη, ξεφορμάρετε και απλώνετε τη κουβερτούρα, η οποία δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή.
Στολίζετε με κομμάτια από μπισκότα.
Η “τούρτα παγωτό “ είναι έτοιμη!
