Αυτή την βδομάδα :Σοκολάτα, σκουρόχρωμα liqueur φρούτων, γεύσεις από μνήμες εποχής και αρώματα από καβουρδισμένα φουντούκια συνθέτουν τα δικά σας miniardises.

Kids cooking club

"Τρώμε Τέχνη και Ζούμε από αυτή"

Η  ιστορικός τέχνης Ελένη Γαρουφαλιά παραδίδει εύστοχα την σκυτάλη της στον chef Κυριάκο Μελά-μια συνεργασία πρόκληση στον χώρο της τέχνης και του πολιτισμού:

Στόχος η μετατροπή των συναισθημάτων και πληροφοριών σε γεύση.

Με αναλλοίωτες  τις βασικές έννοιες  του προγράμματος παιδικής  μαγειρικής τέχνης, προσεγγίζουμε αυτή την φόρα μια διαφορετική ενότητα του +Kids cooking club. Τα παιδιά οραματίζονται γεύσεις, απόψεις  και αρώματα, που συνάντησαν στους πίνακες ζωγραφικής και δημιουργούν την δική τοuς πρότυπη ομαδική συνταγή επιλέγοντας τα υλικά τους. Ο chef Κυριάκος Μελάς  προσαρμόζει τις εκδοχές της  συνταγής  και το αποτέλεσμα αναμένεται...αφού ψηθεί.

Τι σας θυμίζει ο σκοτεινός Caravaggio; O ακαθόριστος Vermeer; Ένας ηλιόλουστος Monet; Ή αλλιώς ο πολυμορφικός Kandinsky;

Μήπως σοκολάτα ... βύσσινο ... πιπέρι...πορτοκάλι... μέντα ... πραλίνα...

Άραγε τι;

Γιατί;

Γιατί όταν κοιτάμε  έναν Matisse μας ανοίγει η όρεξη;