Από τις 6 Σεπτεμβρίου με τα εγκαίνια της 79ης ΔΕΘ και για έξι ολόκληρους μήνες τα παιδιά, οι νέοι αλλά και οι ενήλικες μέσα από διάφορες θεματικές ενότητες, θα ανακαλύπτουν με εντυπωσιακό τρόπο τα μεγάλα και μικρά μυστικά της σοκολάτας και των γλυκών απολαύσεων.
Η ΔΕΘ-HELEXPO Α.Ε βασισμένη σε ένα σύγχρονο μοντέλο ανάπτυξης και με ιδιαίτερη φιλοσοφία, προχωρά στον σχεδιασμό και τη δημιουργία νέου τύπου δράσεων στους χώρους της, που συνδυάζουν την οικογενειακή ψυχαγωγία με την εκπαίδευση.
Στο πλαίσιο αυτών των πρωτοβουλιών, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η Θεσσαλονίκη αποκτά ένα παραμυθένιο και ταυτόχρονα πραγματικό «Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας».
Πρόκειται ουσιαστικά για ένα μοναδικό Θεματικό Πάρκο ευρωπαϊκών προδιαγραφών, με στεγασμένους κυρίως αλλά και ελεύθερους χώρους 2.500 τ.μ. .
Οι επισκέπτες του «Εργοστασίου» θα συμμετέχουν σε ένα ανεπανάληπτο ταξίδι στον χρόνο, στον χώρο και στο «απόλυτο όνειρό» τους.
Στο Μουσείο της Σοκολάτας μέσα από μοναδικά εκθέματα, θα γνωρίζουν κάθε λεπτομέρεια του «ταξιδιού» και της διαδικασίας, μέχρι ο καρπός του κακάο να γίνει μια λαχταριστή σοκολάτα.
Ακολουθούν τα ίχνη της ξεκινώντας από την πραγματική Ζούγκλα του Αμαζονίου και έναν Ναό των Αζτέκων και αφού μάθουν την ιστορία της με εντυπωσιακές νέες τεχνολογίες σε μια Εξωτική Καλύβα, οδηγούνται στο πιο δαιδαλώδες Πειρατικό Καράβι που θα τους μεταφέρει στο ομορφότερο Εργοστάσιο Σοκολάτας του κόσμου, προκειμένου να ανακαλύψουν τα μεγάλα μυστικά που κρύβει.
Ο μεγαλύτερος Καταρράκτης Σοκολάτας της Ευρώπης, τα παλιά Μηχανήματα, ο Λαβύρινθος, τα Εργαστήρια σοκολατοκατασκευών και μπισκοτοκατασκευών, η Γκαλερί των γλυπτών, οι αίθουσες Επιδείξεων, Τέχνης και Πολιτισμού, η Γλυκιά Βιβλιοθήκη, το Green room όπου θα παίρνετε απίστευτες φωτογραφίες, το Social Point και φυσικά οι χώροι Εκπαίδευσης, συνθέτουν το απίστευτο σκηνικό.
Στις 6 Σεπτεμβρίου 2014 λοιπόν ξεκινάει το μεγάλο ταξίδι της σοκολάτας, ετοιμαστείτε να ακολουθήσετε και να γίνετε μέρος της πρωτόγνωρης αυτής εμπειρίας!
Περισσότερες πληροφορίες: www.ErgostasioSokolatas.gr
Σελίδα στο Facebook: https://www.facebook.com/ErgostasioSokolatas
Μια… ξενάγηση στο εργοστάσιο σοκολάτας
Ο επισκέπτης του “εργοστασίου” θα πηγαίνει πρώτα στη ρεσεψιόν, από όπου θα παίρνει πληροφοριακό και έντυπο υλικό.
Στη συνέχεια, στο χώρο αναμονής, θα παρουσιάζεται ακόμη η έκθεση της μεγάλης ιστορίας του Περιπτέρου 1 της ΔΕΘ, με πλούσιο φωτογραφικό και πληροφοριακό υλικό.
Όσοι… κουράστηκαν, θα πηγαίνουν σε μια ιδιαίτερη βιβλιοθήκη σε ένα χώρο χρήσιμο και λειτουργικό. Το έντυπο υλικό της βιβλιοθήκης (βιβλία, παραμύθια, εκδόσεις συνταγών, περιοδικά, εφημερίδες, κλπ.) θα έχει αποκλειστική θεματολογία σχετική με τη σοκολάτα, τα γλυκά, τη διατροφή και γενικά τη ζαχαροπλαστική. Σε αυτή θα έχουν ελεύθερη πρόσβαση μικροί και μεγάλοι επισκέπτες του Πάρκου και του Εκθεσιακού Κέντρου και μάλιστα χωρίς να είναι απαραίτητη η έκδοση εισιτηρίου εισόδου στο ChocoFactory.
Όσοι, πάντως, κόψουν εισιγήριο, θα μπαίνουν στο Μουσείο Σοκολάτας και θα κάνουν πρώτη στάση μπροστά σε ένα μεγάλο κακαόδεντρο και στην πρώτη μουσειακή απεικόνιση της παγκόσμιας ιστορίας της σοκολάτας, αλλά και την εξέλιξή της στον Ελλαδικό χώρο. Ταυτόχρονα με διάφορα εκθέματα μέσα από υπερμεγέθη βιβλία – βιτρίνες παρουσιάζονται τα βασικά στάδια επεξεργασίας και παρασκευής της σοκολάτας, από το δέντρο και τον καρπό, τα καζάνια και τα καλούπια, τα φύλλα μαύρης και λευκής σοκολάτας, μέχρι την τελική μορφή που φτάνει στον καταναλωτή.
Η επίσκεψη συνεχίζεται μέσα σε ένα μοναδικό σκηνικό με εντυπωσιακές αναπαραστάσεις ζούγκλας και ερείπια ναών των Ίνκας. Καλύβα του Αμαζονίου –
Υπάρχει και αίθουσα προβολών! Μια πασσαλόκτιστη καλύβα του Αμαζονίου. Εκεί θα παρουσιάζεται η ιστορία της σοκολάτας.
Στη Γκαλερί του μουσείου, ένας τεράστιος ανάγλυφος και τρισδιάστατος χάρτης της χώρας μας, κατασκευασμένος εξολοκλήρου από σοκολάτα, ιστορικά μνημεία, φτιαγμένα από σοκολάτα, δείχνουν μια… «γλυκιά Ελλάδα».
Ακολουθούν τα Εργαστήρια Σοκολάτας Οι επισκέπτες εδώ αγγίζουν το όνειρό τους! Η συμμετοχή στα δυο εργαστήρια ξεκινά με ένα εντυπωσιακό πείραμα. Στη συνέχεια φοράνε σκουφάκια, γαντάκια, ποδιές και έρχονται σε επαφή με τον γλυκό πειρασμό: πάνω σε μεγάλους πάγκους, δίπλα στο μεγάλο σιντριβάνι σοκολάτας θα δημιουργήσουν και στη συνέχεια θα φιλοτεχνήσουν και θα συσκευάσουν τις σοκολατένιες κατασκευές τους.
Η συμμετοχή των επισκεπτών στα εργαστήρια θα επιβεβαιώνεται με μία σφραγίδα.
Θα υπάρχει και… Εργαστήρι Μπισκότου. Μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε μπισκοτένιες δραστηριότητες, θα παρακολουθήσουν την παραγωγή των αγαπημένων τους μπισκότων και θα έχουν την ευκαιρία να φτιάξουν τα δικά τους δημιουργικά αναμνηστικά δώρα!
Στο Χημείο Σοκολάτας θα πραγματοποιείται ο ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων. Τα παιδιά μαθαίνουν τα βασικά στοιχεία που πρέπει να προσέχουν σε κάθε επιλογή τροφίμου (ημερομηνία λήξης, υφή, σχήμα κλπ.) και επιπλέον ανακαλύπτουν τη μαγική συνταγή της σοκολάτας.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να… υποστούν ζωγραφική προσώπου με σοκολάτα, να μπουν σε έναν σοκολατένιο λαβύρινθο, να “ταξιδέψουν” με ένα σοκολατένιο– Πειρατικό Καράβι.
Όλα αυτά θα καταλήγουν στον καταρράκτη της σοκολάτας! Από λιωμένη σοκολάτα που ρέει, θα είναι ο μοναδικός Καταρράκτης Σοκολάτας της Ευρώπης και ένας από τους μεγαλύτερους του κόσμου.
Θα υπάρχει ακόμη και αίθουσα Greenbox για ομαδικές και ατομικές φωτογραφίες σε ένα ξεχωριστό σκηνικό.
Ένας εκπαιδευτικός χώρος διαφορετικός από τους άλλους, με στοιχεία πολύχρωμου καρτούν, μια εκπαιδευτική αίθουσα, σχεδιασμένη όπως ακριβώς είναι το εσωτερικό ενός παιδικού στόματος, θα περιμένει τα παιδιά. Εδώ θα γίνεται ενημέρωση για τις περιοχές της γεύσης, τους γευστικούς κάλυκες της γλώσσας, την υγιεινή των δοντιών και του στόματος, με έναν ξεχωριστό τρόπο, εξαιρετικά διασκεδαστικό και ευχάριστο. Επιπλέον, στον ίδιο χώρο αναλύονται και άλλα ζητήματα, όπως η υγιεινή διατροφή, η παιδική παχυσαρκία αλλά και οι θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας.
Οι χορηγοί
Εκτός από τη βιομηχανία σοκολάτας ΙΟΝ (μέγας χορηγός), τη βιομηχανία μπισκότων και αρτοσκευασμάτων ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ, τη γαλακτοβιομηχανία ΚΡΙ-ΚΡΙ, τη βιομηχανία δομικών υλικών ISOMAT, την Εθνική Τράπεζα, την Hyphen SA(πρεσβευτής του βρετανικού φορέα The Ariston Project Ltd), την αλυσίδα πολιτισμού ΙΑΝΟS, συμμετέχουν οι εταιρείες "Αφοί Δουρμούσογλου &ΣΙΑ ΟΕ" και "Δ. Παπακυριάζης ΑΒΕΕ", ο Οδοντιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης, η Λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος, η Συντεχνία Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης και το Φωτογραφικό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
