Cake Pops

Μια φανταστική ιδέα για κάθε πάρτυ και παιδικές συναντήσεις. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!!!



Υλικά

Για 2-4 άτομα
 

  • 4 φλιτζάνια ψίχουλα από κέικ (περίπου 340 γραμμάρια)
  • 1/4 φλιτζανιού παγωμένη σφικτή κρέμα σαντιγί
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • Χρώμα Ζαχαροπλαστικής
  • 225 γραμμάρια λιωμένη λευκή κουβερτούρα σε σταγόνες
  • Μπαστούνια ξύλινα


Εκτέλεση
 

  1. Σε ένα μπολ ψιχουλιάζουμε το κέικ και το θρυμματίζουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την παγωμένη σαντιγί και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  2. Με τις παλάμες μας κάνουμε το μείγμα μπαλάκια και τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
  3. Ταυτόχρονα βάζουμε την ζάχαρη σε διαφορετικά μπολάκια ανάλογα με τα χρώματα που θέλετε να έχουν.
  4. Ρίχνετε στην ζάχαρη μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και με γάντια την ανακατεύετε καλά
  5. Ζεσταίνουμε την λευκή σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
  6. Έπειτα βγάζουμε τα μπαλάκια κέικ από το ψυγείο.
  7. Περνάμε το κάθε κορυφή από το ξυλάκι μέσα στη σοκολάτα και μετά καρφώνουμε τα μπαλάκια κέικ
  8. τα περνάμε από το μείγμα σοκολάτας και τα καλύπτουμε με την χρωματιστή ζάχαρη.
  9.  

Ετικέτες: 

info box

Για ηλικίες από: 

3-5
5-9
9-12
12+