Πως να φτιάξετε σπιτικό χωνάκι για το παγωτό σας

Γιατί να αγοράζετε χωνάκια για να βάλετε το σπιτικό παγωτό σας όταν μπορείτε να φτιάξετε νοστιμότατα σπιτικά χωνάκια. Φτιάξτε τα με τα παιδιά σας τα οποία θα ξετρελαθούν με το αποτέλεσμα

Υλικά για το χωνάκι
250 γρ.ζάχαρη
125 γρ.βούτυρο
2  αυγά
250 ml ζεστό νερό
250 γρ.αλεύρι

Πως να το φτιάξετε :

  1. Υγροποιούμαι το βούτυρο και αναμιγνύουμε με τη ζάχαρη, τα αυγά και το νερό.
  2. Συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε και το αλεύρι.
  3. Μπορούμε να δώσουμε σε αυτή τη βασική συνταγή διαφορετικές γεύσεις προσθέτοντας στο μείγμα άρωμα από ρούμι, λεμόνι ή βανίλια ή ακόμα και γλυκάνισο.
  4. Εμείς προσθέσαμε 2 βανίλιες και μύριζαν υπέροχα.
  5. Το μείγμα πρέπει να τρέχει να είναι δηλαδή αραιό, αν είναι σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό.
  6. Αφού θερμάνουμε και στη συνέχεια βουτυρώσουμε τις επιφάνειες ψησίματος της βαφλιέρας ή του τηγανιού
  7. Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα, και τις ψήνουμε μία μία για 2-3 λεπτά περίπου.
  8. Όταν τις βγάζουμε τις τυλίγουμε αμέσως στο ειδικό καλούπι που έχουμε φτιάξει, γιατί στερεοποιείται αμέσως, και έτσι παίρνουν το σχήμα χωνάκι.

Πως φτιάχνουμε το καλούπι:

Πρώτα πρέπει να κατασκευάσετε χωνάκια από χαρτόνι ακολουθώντας τα πιο κάτω βήματα:

1. Σχεδιάστε ένα κύκλο (στο μέγεθος που έχει μια κρέπα- Βάφλα) σε ένα κομμάτι χαρτόνι.
2. Χωρίστε τον κύκλο σε 4 ίσα μέρη.
3. Κόψτε με ψαλίδι και αφαιρέστε το 1 από τα 4 κομμάτια.
4. Διπλώστε σε κώνο και στερεώστε με σελοτέιπ.
5. Καλύψτε το εξωτερικό μέρος του κώνου με αλουμινόχαρτο.

Πηγή :http://mariplateau.blogspot.gr και http://www.sintagespareas.gr

info box

Για ηλικίες από: 

3-5
5-9
9-12
12+